記念日に華をそえるデザート

素敵なデザートに大感激

横浜の素敵なレストラン、「REAL」での記念日ディナー。感激のお料理の後は、私の大好きなドルチェ。ここまでで、かなり満腹だったにもかかわらず、大のスイーツ好きの私には、やっぱり別腹（笑）。ここでも、運ばれてきたときに、驚きました。かわいらしく盛り付けられたお皿の上に、私の名前のプレートがのっていたのです！しかも、よくあるタイプのマジパンではなく、ちゃんとしたホワイトチョコレート！もちろん、このプレートもしっかりいただきました。

お皿の上には、栗のティラミスにカスタータ、リコッタチーズとカンノーレ、レモンセージ、フランボワーズ、メイプルシロップのジェラートと豪華満点。食べても食べても…というほど、大好きなデザートを食べつくしました！とくに、気に入ったのがカスタータ。私は初めて食べたのですが、イタリアのクラシカルなデザートなんだとか。パティシエの方に「自宅でも食べたいので、通販で売ってください！」と直訴したほど。苦笑されてしまいましたが…。

こんなふうに、私の33歳の誕生日ディナーは大満足のうちに終了しました。一つ一つ、本当に丁寧に作られているんだな、とシェフの方たちのあたたかさがにじみ出るようなお料理で、やさしい気持ちになりました。
数々のサプライズを受けて、そんな一日を演出してくれた彼 と、その一日を一緒に作ってくださったお店の方のやさしさに感動しました。

ほかにもこんなサービスも…

私は、このプランで１２０％の満足を得られましたが、お店の方に伺うと、まだまだうれしいサービスが用意されているとか。

一つ目は、ホールケーキへの変更。予約の際にお願いすると、デザートプレートをホールケーキにしてくれるそうです。二人でホールケーキを食べるのは大変、と思って、躊躇しがちですが、小さいサイズで用意してくださるそうなので、それを利用するのもアリですね。私はいろんな種類を食べたいので、今回のような盛り合わせのプレートの方が嬉しかったですけれど（笑）。

二つ目は、花束の準備をしてくれること。予約の際に贈りたい人のイメージや好みの花、予算を伝えておくと、当日、用意しておいてくれるそうです。女性はお花をもらうと嬉しいものだけれど、贈る男性側は、選ぶのに困ったり悩んだりしがちです。また、かさばるだけに、持ってくるのも一苦労。

ディナーが終わったころに、女性が化粧室に立ったとき、また、男性が支払いに立ったときなどに、さりげなく、スタッフの方が出してきてくださると、スマートですよね。贈られた人は、またそこでサプライズの演出を受けるわけです。

そんな、心憎い演出がたくさんたくさん詰まったリアル。幸せをかみしめる経験がきっと用意されているはずです。横浜でレストランを探している人には、ぜひ訪ねてほしい私のイチオシのお店になりました。
 

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